Receta sencilla de atún rojo Fuentes para hacer en la airfryer

La airfryer es, quizás, el electrodoméstico de moda desde hace un par de años gracias a que se pueden hacer elaboraciones fácilmente y de forma saludable, además de que se ahorra más luz que encendiendo el horno. Hoy te proponemos dos deliciosas y sencillas recetas para cocinar atún rojo Fuentes en la airfryer.

 

Atún rojo Fuentes en la airfryer

Ingredientes:

-          1 lomo de 200 gramos de atún rojo Fuentes

-          Salsa de soja

-          Medio limón

-          Aceite de oliva

-          Sal

-          Pimienta

atun rojo Fuentes airfryer

Preparación:

Esta receta es muy sencilla y disfrutaremos de la totalidad del intenso sabor del atún rojo Fuentes. Como has podido ver, todos los ingredientes los podemos encontrar en casa salvo la salsa de soja, por lo que no tendrás que complicarte mucho.

Comenzamos precalentando la freidora de aire a 180ºC durante unos 5 minutos, colocando previamente el papel de airfryer para no mancharla con los jugos que suelte el atún. Mientras se calienta, exprimimos el medio limón en un cuenco y le añadimos dos cucharadas soperas de salsa de soja.

Una vez esté caliente, echamos un poco de aceite por el lomo y lo esparcimos por toda la carne, echándole también un poco de pimienta negra recién molida por ambos y colocamos el lomo de atún rojo Fuentes en la airfryer. Antes de cerrar la tapa, pintamos con una brocha el lado visible del atún con la salsa de soja con limón que hemos preparado antes.

Cerramos y la programamos para que cocine durante 8 minutos. Una vez haya pasado la mitad, le damos la vuelta al lomo del atún y pintamos esa cara con la salsa de soja que hemos preparado. Una vez termine el tiempo de cocinado, ya solo queda sacar el atún rojo Fuentes de la airfryer y disfrutar de todo el sabor de este manjar.


Ubicación: España

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