Así son los viveros de Atún rojo Fuentes
Comer atún rojo Fuentes fresco, de temporada y responsable con el medio ambiente es posible gracias a los ejemplares que se pueden encontrar en los viveros situados en la costa de la Región de Murcia. Hoy queremos que sepas mucho más de ellos, por eso en el blog te contamos todos los secretos sobre su funcionamiento. El atún llega a los viveros Una vez recogidos los ejemplares de atún rojo Fuentes , son transportados hasta los viveros situados en el mar Mediterráneo para alimentarlos y ayudarles a crecer. Este proceso se denomina transferencia a los viveros y dura varias horas debido a que se debe hacer lentamente para que ningún ejemplar sea dañado mientras se pasa del barco que lo ha transportado al vivero. Esta maniobra suele durar varias horas y en ella intervienen varias personas, entre las que se encuentra personal que certifica que todas las operaciones se realizan cumpliendo con la normativa vigente en la actualidad. Además, para garantizar y asegurar la traz...