Ricardo Fuentes atun rojo

El equipo ultraciclista Cartagena- Ricardo Fuentes atún rojo ha iniciado su desafío de 638 kilómetros con el objetivo de dar a conocer todo el potencial de la gastronomía de la Región de Murcia. Una iniciativa perfecta para ayudar a reactivar el sector hostelero, y dar a conocer la riqueza de la cocina regional. Un reto de larga distancia protagonizado por Ricardo Fuentes atún rojo , que constará de 638 kilómetros divididos en tres etapas. Con salida y llegada a la ciudad de Cartagena, y que pondrá en valor la riqueza gastronómica de la Región de Murcia. Durante todo el recorrido, los ciclistas Pepe Uribe, Jorge Cebrián, Pedro Cayuela y Carles Ros, realizarán un viaje culinario por los restaurantes más destacados de diversos municipios murcianos. También degustarán algunos de los platos y recetas de los 1.001 Sabores de la Región de Murcia. La salida del reto tendrá lugar este viernes, a partir de las 8:00 horas, en la lonja de Cartagena para una prueba que se desarrollará durante 235...

A lo largo de la historia, han sido los Dos mares, el Mediterráneo y el Mar Menor, los que han definido y caracterizado a la cocina cartagenera, llena de pescados frescos, calderos y salazones. Estos tan sabrosos y liderados por Ricardo Fuentes Atún rojo .    Así lo defendió la alcaldesa de Cartagena, durante la reciente celebración del Foro Gastronómico de La Verdad, celebrado en el Auditorio El Batel, bajo el título “El territorio en el Plato: De Menor a Mayor. Las cocinas del mar”.  Un encuentro en el que se defendió en todo momento la importancia del sector pesquero y el producto propio de Cartagena, con iniciativas como la etiqueta 'Pescado de Cartagena', que se enfrenta a la "seria amenaza" de las restricciones en la pesca de arrastre, al reducir las capturas.  Además, se volvió a defender el papel del trasvase Tajo-Segura como una infraestructura que ha contribuido al progreso y a la detención de la desertificación de la comarca cartagenera.  Y es que tal...

Atún rojo Fuentes estará presente una vez más en La Copa de España Elite-sub23 celebrada en Albacete.  Hablamos de una prueba organizada por el Club ciclista Onturense y que contará de nuevo con el doble circuito hacia Fuente-Álamo. Un premio en el que tendrán lugar las subidas a La Muela y La Galera y que se tendrá que realizar con el hándicap de zonas con vientos arenosos. En esta edición en la que Atún rojo Fuentes no podía faltar dando su apoyo a iniciativas deportivas, hay muchas novedades. Entre ellas podemos destacar las cinco vueltas finales al circuito de La Caña, en el que los participantes tendrán que poner todos sus esfuerzos para subir los repechos del camino antes de adentrarse en el pueblo buscando la meta.  Un total de 172 kilómetros que el pelotón al que apoya Atún rojo Fuentes tendrá que recorrer. Y es esta vez, a los 20 equipos habituales de la Copa de España, se unen otros tantos invitados como son el C.C Cartagena-Esetec Ricardo Fuentes, La Tova-Asesor...