Ricardo fuentes atún rojo líder en la venta de atún rojo

Ricardo fuentes atún rojo es líder en la producción y venta de atún rojo en un sector acuícola de la Región de Murcia que desde 2020 produce un total de 8.505 toneladas de pescado por valor de más de 83 millones de euros. 

Además, y para dar respuesta a las demandas de los clientes, la empresa cuenta con unas instalaciones de última tecnología con sucursales en Cádiz y Huelva. Y es que Ricardo fuentes atún rojo tiene una vocación exportadora que no hace sino reflejar su elevada competitividad. 

Además, la empresa da trabajo a miles de personas, y tiene siempre muy presente la importancia de la formación de sus empleados.  Sabe que esta es determinante para garantizar la continuidad del sector con total garantía y especialización, y muestra su compromiso de manera diaria. 

Por si fuera poco, Ricardo fuentes atún rojo dedica gran parte de su actividad a la investigación, y es una empresa involucrada en numerosos proyectos que contribuyen a la mejora de los procesos productivos y de la calidad del atún. A ello se suman sus plantas de procesamiento de pescado en la que todas las variables del proceso productivo son medidas para asegurar la correcta trazabilidad de la pieza. 

De lo que no hay duda es de que esta gran empresa es todo un referente. Con parte de su negocio dedicado a los ahumados, salazones y pescado congelado, se ha convertido ya en un mayorista de pescado desde los años 50 del pasado siglo y líder mundial en la industria del atún rojo. Con 15.000 toneladas de producción, almadrabas en Portugal, Marruecos y Barbate, viveros en Cartagena y San Pedro del Pinatar, Túnez y Malta y dando empleo a cerca de un millar de trabajadores. Un ejemplo para muchos.