Decora tus platos con Ricardo Fuentes atún rojo

Dicen que solo tenemos una oportunidad para crear una primera buena impresión. Por eso hoy queremos enseñarte a darle el toque perfecto a tus platos con Ricardo Fuentes atún rojo, para que así puedas sorprender a tus familiares o amigos.

En primer lugar, y para que un plato entre por los ojos, solo hay que aplicar un poco de creatividad y prestar atención a los detalles. A continuación, te damos algunas ideas para que tus elaboraciones favoritas sean igual de atractivas que sabrosas.

Ricardo Fuentes atun rojo


Algunos trucos para sorprender con las recetas de RicardoFuentes atún rojo:

1   Escoge elementos decorativos que aporten una textura nueva.

Es recomendable elegir alimentos o ingredientes que estén presentes en la receta para así no alterar el sabor original. Ten en cuenta que todos los elementos decorativos del plato se deben poder comer ¡no queremos poner en riesgo a nadie! Los ralladores son muy útiles para crear virutas y aportar textura extra.

Por ejemplo:

Si tu receta es el bienmesabe de atún , entre sus ingredientes vemos que se incluye laurel, orégano, clavo de olor, pimentón dulce… Puedes jugar con ellos para crear contraste entre texturas como espolvorear pimentón rojo en mitad del plato, colocar una hoja de laurel en el centro, entre otros.

Cada especia tiene su forma, textura y color, lo que nos lleva al siguiente punto.

 

2.    Selecciona y combina de manera estratégica los colores de los alimentos.

Por ejemplo:

La receta de aguacates rellenos de atún rojo picante disponemos de varios ingredientes muy interesantes para decorar. En este caso puedes elegir el cebollino. Por su color verde puede ser muy llamativo, combinado con las semillas de sésamo y algunas virutas de lima, obtendrás un plato muy vivo y alegre, consiguiendo combinar distintas tonalidades dentro de una misma gama.

 

3.   ¡Los biberones de cocina son buenos aliados!

Cuando una receta lleva salsa es la oportunidad perfecta para aprovechar este truco tan fácil. Los biberones son como un lápiz de cocina. En la receta de tarantelo de atún rojo de almadraba con alioli,  puedes dibujar con la salsa diferentes formas geométricas muy apetecibles como por ejemplo: un círculo alrededor del atún, líneas rectas desde un extremo a otro o incluso dibujar puntitos como fondo del plato.

 

Con estos consejos que te hemos dado, la presentación de tus recetas va a quedar espectacular. ¡Existen miles de posibilidades con RicardoFuentes atún rojo!

Ubicación: España

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