Recetas de pizza con atún rojo Ricardo Fuentes

No hay (casi) nadie en este mundo al que no le guste la pizza, así que hemos pensado en recoger las mejores recetas de pizza en las que su ingrediente principal es el atún rojo. Porque unir ambas cosas es la mejor idea de este mundo.

pizza atun rojo


Pizza de atún, aceitunas y rúcula

Esta pizza estará lista en media hora y es muy sencilla de hacer.

Ingredientes:

·        Masa para pizza refrigerada o casera (la que más te guste)

·        100 gr de lomo de atún rojo Ricardo Fuentes

·        4 cucharadas de salsa de tomate

·        Queso mozzarella al gusto

·        Un poco de orégano (opcional)

·        2 cucharadas de aceitunas negras

·        Un puñado de rúcula

·        Un poco de aceite de oliva (opcional)

Preparación

·        Precalentamos el horno a 220ºC

·        Preparamos la bandeja de nuestro horno con papel para hornear. A continuación, extendemos la masa para pizza y sobre ella la salsa de tomate uniformemente.

·        Añadimos el queso sobre el tomate, el orégano y las aceitunas negras que habremos cortado en rodajas previamente.

·        Cortamos los 100 gramos de lomo de atún rojo Ricardo Fuentes en trozos pequeños y los añadimos a la pizza.

·        Ponemos la pizza en el horno y la dejamos cocer durante 15 minutos a 220ºC.

·        Pasado este tiempo, sacamos la pizza del horno y antes de servir, añadimos la rúcula y un chorro de aceite de oliva.

¡Ya tenemos nuestra pizza lista para comer!

 

Pizza de atún fresco

Una pizza perfecta para disfrutar de todo el sabor del mar

Ingredientes:

·        Masa para pizza refrigerada o casera

·        4 lomos de atún rojo Ricardo Fuentes

·        12 anchoas en aceite

·        10 aceitunas negras sin hueso

·        6 tomates Cherry

·        300 ml de tomate frito

·        Media cebolla

·        Un poco de orégano

·        Un poco de perejil picado

·        1 diente de ajo

·        50 gr de queso parmesano en láminas

·        1 cucharada de salsa de soja

·        1 cucharada de zumo de limón

·        Aceite

 

Preparación:

·        Mezclamos el aceite de oliva con la salsa de soja y el zumo de limón y dejamos macerar en la mezcla los lomos de atún rojo Ricardo Fuentes durante 1 hora.

·        Mientras tanto, pelamos la media cebolla y la picamos junto con el diente de ajo. Los rehogamos y doramos en dos cucharadas de aceite. Cuando estén listos le añadimos el tomate frito, el orégano y el perejil y reservamos.

·        Ponemos papel para hornear en nuestra bandeja de horno y extendemos la masa para pizza sobre él. Le añadimos la salsa de tomate dejando 2cm de separación con el borde de la masa.

·        Sacamos los lomos de atún rojo de la mezcla y los cortamos en trozos fijos. Los repartimos por la pizza junto con las anchoas y las aceitunas negras. Añadimos las láminas de queso parmesano.

·        Cortamos los tomates Cherry por la mitad y los ponemos encima de los trozos de atún rojo.

·        Metemos la pizza al horno a 180ºC y cocinamos durante 15 minutos.

Nuestra pizza está lista para comer.

 

Estas son las recetas que más nos gustan de pizza con atún rojo, ¿te atreves a probarlas?

 

 

Ubicación: España

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